Tojiro FD-1598 Shippu Black Damascus Nakiri 16,5 cm


220,00 €
  • Na sklade
  • Možnosť doručenia zadarmo

Japonské kuchynské nože Tojiro zo série Shippu Black sú vyrobené z dreva gaštanu a damaškovej ocele ktorá má 62 vrstiev a jadro z veľmi tvrdej japonskej nerezovej ocele VG-10 (tvrdosť až 61 HRC). Sú to tradičné japonské nože s obojstranným výbrusom čepele, na ktorý sme v Európe zvyknutí. Vďaka prvotriednym japonským materiálom a dôrazu ktorý výrobca kladie na kvalitu výroby tieto nože ponúkajú vynikajúce

EAN: 4960375185985

Výrobca: Tojiro

Popis produktu

Japonské kuchynské nože Tojiro zo série Shippu Black sú vyrobené z dreva gaštanu a damaškovej ocele ktorá má 62 vrstiev a jadro z veľmi tvrdej japonskej nerezovej ocele VG-10 (tvrdosť až 61 HRC). Sú to tradičné japonské nože s obojstranným výbrusom čepele, na ktorý sme v Európe zvyknutí. Vďaka prvotriednym japonským materiálom a dôrazu ktorý výrobca kladie na kvalitu výroby tieto nože ponúkajú vynikajúce rezné vlastnosti. Okrem prémiovej kvality majú nože Tojiro Shippu Black luxusný a elegantný vzhľad, vďaka čomu sa stanú ozdobou vašej kuchyne.
Nôž má rukoväť z dreva gaštanu v tvare D, ktorá je veľmi príjemná na dotyk. Tmavý odtieň gaštanového dreva výrobca docielil jemným opálením dreva ohňom. Farba rukoväte vďaka tomu mimoriadne pekne ladí s tmavou čepeľou. Opálením sa taktiež zvýšila odolnosť dreva. Rúčka je zakončená čiernym prstencom z polypropylénu.
Čepeľ dĺžky 16,5 cm je vyrobená zo špeciálnej vrstvenej ocele s obojstranným výbrusom. Stredná vrstva (jadro) z nerezovej ocele VG-10 je z bokov chránená damaškovou oceľou, ktorá má 62 vrstiev a vyniká krásnou kresbou. Oceľ VG10 je veľmi tvrdá a dodáva nožu excelentné rezné vlastnosti a vysokú ostrosť. Damašková oceľ na bokoch dodáva čepeli odolnosť. Tmavú povrchovú úpravu ocele docielil výrobca pomocou oxidu železa. Takáto vrstvená oceľ je typická pre tradičné japonské nože. Keďže sa jedná o nerezovú oceľ, čepeľ nevyžaduje tak precíznu starostlivosť ako nože z uhlíkovej ocele.
Využitie: Nakiri je tradičný japonský tvar noža, ktorý je primárne určený na krájanie zeleniny. Je ideálny na rýchle a precízne krájanie a sekanie.
Údržba: Odporúčame jemné ručné umývanie vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Po použití je potrebné nôž umyť a utrieť do sucha. Hoci oceľ VG-10 je nerezová oceľ, je mierne náchylná na bodovú koróziu, preto je vhodné udržiavať nože z VG-10 v suchu a čistote a občas je vhodné čepeľ ošetriť olejom aby sa pridišlo bodovej korózií. Na ošetrenie odporúčame kaméliový olej.
Nože Tojiro
Tojiro je tradičný japonský výrobca kuchynských nožov sídliaci v meste Tsubame v prefektúre Nigata, ktoré je japonským centrom výroby kovových produktov vrátane nožov. Japonský kuchynský nôž Tojiro je aj v dnešnej dobe vyrábaný tradičnými, po stáročia overenými postupmi, pri ktorých výrobca využíva možnosti moderných technológií. Vďaka tomu sú kuchynské nože Tojiro vysoko uznávané tak v Japonsku ako na celom svete. Ako jeden z mála posledných výrobcov má Tojiro celý výrobný proces svojich nožov v Japonsku.

Japonské nože

Vitajte v našej podkategórii Japonské nože, ktorá patrí medzi špičkové kuchynské nástroje, určené pre všetkých, ktorí si vážia precízneho a profesionálneho varenia. Japonské nože sú známe svojou výnimočnou kvalitou, remeselným spracovaním a silou, ktorá z nich robí ideálnych pomocníkov v každej kuchyni. Tieto nože sú vyrobené z najlepších materiálov, často do hĺbky kalenej ocele, čo im poskytuje neuveriteľnú ostrosť a dlhodobú výdrž. Naša ponuka zahŕňa široké spektrum japonských nožov, od klasických kuchárskych nožov santoku a gyuto, až po špecializované modely ako nakiri či deba. Každý z týchto nožov je navrhnutý tak, aby splnil vysoké štandardy gastronomických profesionálov aj domácich kuchárov. Ich ergonomické rukoväte zabezpečujú pohodlné a bezpečné používanie, zatiaľ čo elegantný dizajn pridáva na estetike každej kuchyne. Objavte tajomstvá japonského umenia rezania a transformujte svoje kulinárske zážitky s našimi výnimočnými nožmi. Či už ste skúsený šéfkuchár alebo nadšenec do varenia, naše japonské nože vám pomôžu dosiahnuť dokonalosť v každom jedle. Vstúpte do sveta, kde sa tradícia snúbi s inováciou, a premeňte svoje varenie na umenie!

  • icon
    Jednoduché vrátenie
  • icon
    Kvalitný servis
  • icon
    Originálny produkt
GLS 0,00 €
ZASILKOVNA 0,00 €
SLOVENSKA_POSTA_NAPOSTU_DEPOTAPI 0,00 €
DPD 0,00 €
Koľko stojí Tojiro FD-1598 Shippu Black Damascus Nakiri 16,5 cm?
Momentálne je tovar v akcii za cenu 220,00 €
V akej kategórii mám produkt hľadať v eshope?
Produkt je zaradený v kategóriách Kuchynské nože > Japonské nože

Dick 8194218K 1905 Santoku K 18 cm Dick 8194218K 1905 Santoku K 18 cm

Kuchynský nôž Dick 1905 Santoku K Prémiový kuchynský nôž zo série 1905 je oslavou a pripomienkou dávno zabudnutého, prevratného dizajnu nožov od výrobcu nožov F. Dicka. Ten roku 1905 priniesol na trh dizajn, ktorý na rozdiel od ostatných nepoužíval spojenie čepele a rukoväte klasickými 3 nitmi, ale takzvané pevné goliere, s medzerami vyplnenými prstencami z odolného plastu. Dizajn sa dočkal oživenia

Do obchodu
Dellinger XZ-B9S8 Classic Sandal Wood Gyuto 20 cm Dellinger XZ-B9S8 Classic Sandal Wood Gyuto 20 cm

Kuchynský nôž Dellinger Sandal Wood Gyuto Classic. Extrémne ostrý nôž v japonskom prevedení Dellinger Sandal Wood Gyuto Classic z nerezovej ocele s dĺžkou ostria 20 cm vhodný na krájanie všetkých druhov materiálov. Nájde si využitie takmer v každej oblasti, či už ho budete potrebovať na krájanie zeleniny, plátkovanie alebo čistenie mäsa. Kuchársky nôž japonského štýlu zo série nástrojov Gyuto bude

Do obchodu
Samura SKJ-0045 Kaiju Yanagiba 24 cm Samura SKJ-0045 Kaiju Yanagiba 24 cm

Nože Samura Kaiju sú kvalitné kuchynské nože, ktoré ponúkajú klasické tvary, rukoväť z odolného kompozitného materiálu pakkawood (spojenie dreva a epoxidových živíc) a čepele z japonskej nerezovej ocele AUS-8. Povrchová úprava čepele hammered steel pôsobí veľmi pútavo a zabezpečuje plynulé krájanie, bez toho aby sa krájané jedlo lepilo na nôž. Rukoväť z odolného kompozitného materiálu pakkawood (spojenie

Do obchodu
Dellinger Resin Future Red Kiritsuke 20,5 cm Dellinger Resin Future Red Kiritsuke 20,5 cm

Kuchynský damaškový nôž Dellinger Resin Future Red Kiritsuke Mimoriadne ostrý nôž Dellinger Resin Future Red Kiritsuke s dĺžkou čepele 20,5 cm z damaškovej ocele. Čepeľ je zúžená do špičky ako u tradičných šéfkuchárských nožov, ale na konci má navyše skosené ostrie. Vyššie skosenie noža znižuje trenie, ktoré je veľmi dôležité pri presnom krájaní a dôkladnej práci. Využiť ho môžete na najrôznejšie

Do obchodu
Dellinger Resin Future Blue Santoku 17 cm Dellinger Resin Future Blue Santoku 17 cm

Kuchynský damaškový nôž Dellinger Resin Future Blue Santoku Mimoriadne ostrý nôž Dellinger Resin Future Blue Santoku s dĺžkou čepele 17 cm predstavuje všestranný nôž, ktorý sa hodí na akýkoľvek typ krájania. Bude vašim spoločníkom pri práci s mäsom, rybami, zeleninou i ovocím. Jeho skutočnú silu v plnom rozsahu spoznáte pri krájaní cibule, pretože vysoká ostrosť čepele zaistí minimálny únik tekutiny

Do obchodu
Kanetsune Seki KC-077 na zeleninu a ovocie 10,5 cm Kanetsune Seki KC-077 na zeleninu a ovocie 10,5 cm

Kuchynský nôž Kanetsune Seki Fruit Knife KC-077 na zeleninu a ovocie Kuchynský nôž Kanetsune Seki Fruit Knife KC077 je japonský kuchynský nôž typu petty - menší nôž do kuchyne vhodný na prácu s ovocím a zeleninou, s čepeľou dlhou 10,5 cm z nerezovej ocele 420J2. Rukoväť a chránič ostria sú vyrobené z dreva divej čerešne. Univerzálny nôž na bežné činnosti v kuchyni a na prácu so zeleninou a ovocím. Využitie:

Do obchodu
Kuchynský nôž Samura Harakiri Santoku čierny Kuchynský nôž Samura Harakiri Santoku čierny

Kuchynské nože Samura zo série Harakiri prinášajú kombináciu tenkej čepele z japonskej ocele a praktickej rukoväte z ABS plastu. Sú ľahké a ponúkajú veľmi dobrý pomer kvality, dizajnu a ceny. Nôž má rukoväť z ABS plastu, ktorý má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, vlhkosti a je veľmi pevný. Čepeľ z jedného kusu japonskej nerezovej ocele AUS-8 s hladkým ostrím je dlhá 17,5 cm. Oceľ AUS-8 je v porovnaní

Do obchodu
Gyuto Kanetsugu Zuiun SPG2 21 cm 9305 Gyuto Kanetsugu Zuiun SPG2 21 cm 9305

Japonský damaškový nôž Seki Kanetsugu Zuiun Gyuto SPG2 Tento nôž vás očarí svojím pôsobivým dizajnom a najvyššou možnou kvalitou spracovania a použitých materiálov. Séria Zuiun je \"vlajkovou loďou\" výrobcu, táto špeciálna edícia bola vyrobená na počesť stého výročia spoločnosti Kanetsugu. Extrémne ostrý nôž z damaškovej ocele Seki Kanetsugu Kiwami Gyuto SPG2 s dĺžkou ostria 21 cm z excelentnej práškovej

Do obchodu
Tojiro FD-1597 Shippu Black Damascus Santoku 16,5 cm Tojiro FD-1597 Shippu Black Damascus Santoku 16,5 cm

Japonské kuchynské nože Tojiro zo série Shippu Black sú vyrobené z dreva gaštanu a damaškovej ocele ktorá má 62 vrstiev a jadro z veľmi tvrdej japonskej nerezovej ocele VG-10 (tvrdosť až 61 HRC). Sú to tradičné japonské nože s obojstranným výbrusom čepele, na ktorý sme v Európe zvyknutí. Vďaka prvotriednym japonským materiálom a dôrazu ktorý výrobca kladie na kvalitu výroby tieto nože ponúkajú vynikajúce

Do obchodu
Tojiro FD-1599 Shippu Black Damascus Sujihiki 21 cm Tojiro FD-1599 Shippu Black Damascus Sujihiki 21 cm

Japonské kuchynské nože Tojiro zo série Shippu Black sú vyrobené z dreva gaštanu a damaškovej ocele ktorá má 62 vrstiev a jadro z veľmi tvrdej japonskej nerezovej ocele VG-10 (tvrdosť až 61 HRC). Sú to tradičné japonské nože s obojstranným výbrusom čepele, na ktorý sme v Európe zvyknutí. Vďaka prvotriednym japonským materiálom a dôrazu ktorý výrobca kladie na kvalitu výroby tieto nože ponúkajú vynikajúce

Do obchodu
KAI Shun Classic Santoku DM-0702 18 cm KAI Shun Classic Santoku DM-0702 18 cm

Japonský nôž Santoku KAI Shun Classic DM-0702 Japonský kuchynský nôž KAI Santoku na všestranné použitie zo série Shun Classic s dĺžkou čepele 18 cm je kombináciou starovekého samurajského kováčstva a technicky vyspelých výrobných procesov. Výsledkom sú mimoriadne kvalitné damaškové nože, ručne skonštruované s dôrazom aj na tie najmenšie detaily a navrhnuté tak, aby si dlhodobo zachovali čo najvyššiu

Do obchodu
KAI Shun Classic Wide Santoku DM-0717 19 cm KAI Shun Classic Wide Santoku DM-0717 19 cm

Japonský nôž Santoku KAI Shun Classic DM-0717 Japonský kuchynský nôž KAI Santoku na všestranné použitie zo série Shun Classic s so širšou čepeľou dĺžky 19 cm je kombináciou starovekého samurajského kováčstva a technicky vyspelých výrobných procesov. Výsledkom sú mimoriadne kvalitné damaškové nože, ručne skonštruované s dôrazom aj na tie najmenšie detaily a navrhnuté tak, aby si dlhodobo zachovali čo

Do obchodu
KAI Seki Magoroku Hekiju Deba 15 cm pre ľavákov AK-5073 15 cm KAI Seki Magoroku Hekiju Deba 15 cm pre ľavákov AK-5073 15 cm

Japonský nôž Deba s jednostranným výbrusom pre ľavákov KAI Seki Magoroku Hekiju AK-5073 Japonský kuchynský nôž KAI typu Deba s dĺžkou čepele 15 cm zo špeciálne navrhnutej série nožov pre ľavákov Seki Magoroku Hekiju oceníte pre jeho vysokú funkčnosť a odolnosť. Typický japonský tvar v kombinácii s jednoduchou čiernou rukoväťou vytvára nadčasový minimalistický dizajn. Nože Deba sa používajú v japonskej

Do obchodu
KAI Seki Magoroku Pakka Wood Utility MGR-0150U 15 cm KAI Seki Magoroku Pakka Wood Utility MGR-0150U 15 cm

Japonský nôž univerzálny KAI Seki Magoroku Red Wood MGR-0150U Japonský kuchynský nôž KAI univerzálny s dĺžkou čepele 15 cm z luxusnej série nožov Seki Magoroku Red Wood v tradičnom japonskom dizajne. Minimalistické prevedenie podtrhuje nerezová oceľ, dobré vyváženie, ostrosť a vysoká funkčnosť. Séria zaujme každého kuchára túžiaceho po pravých japonských nožoch. Univerzálne nože predstavujú šikovnú

Do obchodu
KAI Shun Nagare Slicing NDC-0704 23 cm KAI Shun Nagare Slicing NDC-0704 23 cm

Japonský damaškový nôž plátkovací KAI Shun Nagare NDC-0704 Japonský kuchynský nôž KAI na plátkovanie s dĺžkou čepele 23 cm zo špičkovej série majstrovských nožov Shun Nagare. Špeciálne použité materiály, prepracovaný dizajn a technicky vyspelé výrobné procesy robia z tohto noža vrchol luxusných kuchynských nástrojov. Séria nožov Shun Nagare získala špeciálne uznanie v roku 2017 v ocenení German Design

Do obchodu
KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku TMM-0702 20 cm KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku TMM-0702 20 cm

Japonský damaškový nôž Santoku KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo TMM-0702 Japonský kuchynský nôž KAI typu Santoku s dĺžkou čepele 20 cm z prémiovej série elegantných nožov Premier Tim Mälzer Minamo. Tim Mälzer prišiel s nápadom vyvinúť nože, ktoré by boli kombináciou typických japonských nožov Santoku s klasickými kuchárskymi nožmi. Výsledkom je séria spájajúca japonské a európske prvky. Okrem toho

Do obchodu
Wüsthof Classic Ikon Santoku Sculpted 17 cm Wüsthof Classic Ikon Santoku Sculpted 17 cm

Kuchynský nôž Santoku Sculpted Wüsthof Classic Ikon 1040331317 Kuchynský nôž japonského typu Santoku Wüsthof Classic Ikon s dĺžkou čepele 17 cm je ideálny pomocník pre domácich kuchárov, ktorí hľadajú v rámci prémiovej značky Wüsthof zlatý stred medzi kvalitou a cenovou dostupnosťou. Séria ručne kovaných kuchynských nožov Classic Ikon s tradičnými prvkami a trojitým nitovaním, spája eleganciu, vysokú

Do obchodu
KAI Shun Classic DM-0772 Kiritsuke 9 cm KAI Shun Classic DM-0772 Kiritsuke 9 cm

Japonský nôž Kiritsuke KAI Shun Classic DM-0772 Japonský kuchynský nôž KAI Kiritsuke na všestranné použitie zo série Shun Classic s menšou dĺžkou čepele 9 cm je kombináciou starovekého samurajského kováčstva a technicky vyspelých výrobných procesov. Výsledkom sú mimoriadne kvalitné damaškové nože, ručne skonštruované s dôrazom aj na tie najmenšie detaily a navrhnuté tak, aby si dlhodobo zachovali čo

Do obchodu
Satake Yoshimitsu HG8404W 6 ks Satake Yoshimitsu HG8404W 6 ks

Satake Yoshimitsu japonské nože - sada 6ks Kuchynské nože Satake Yoshimitsu sú autentické japonské nože, vyrobené v súlade s osvedčenými japonskými tradíciami. Za vysokou ostrosťou a funkčnosťou nožov sa skrýva 700 rokov skúseností remeselnej výroby a postupného vývoja. Kuchynské nože od výrobcu Satake Cutlery sú skvelou voľbou pre kuchárov, ktorí chcú okúsiť krájanie s japonskými nožmi a pritom nezruinovať

Do obchodu
Tojiro F-1120 Shirogami Hammered Deba 15 cm Tojiro F-1120 Shirogami Hammered Deba 15 cm

Japonský nôž Tojiro Shirogami Hammered Deba 15 cm Tojiro Shirogami Hammered sú tradičné až ortodoxné japonské nože. Ručne kované skúsenými remeselníkmi z veľmi tvrdej japonskej uhlíkovej ocele Shirogami 2, známej aj ako White paper steel, ktorá dosahuje vysokú tvrdosť 61-62 HRC. Konštrukcia čepele Ni-mai (dvojvrstvová) s jednostranným výbrusom. Nôž je určený pre pravákov. Rukoväť z dreva magnólie v

Do obchodu
Produkty

Populárne produkty

OSMO Olej na betón 2,5 l 610 - bezfarebný
116,45 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Komoda MALWA BETTY dub sonoma
175,10 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Stropné svietidlo Sarah čierne
19,96 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Postieľka Ala II Plus Zásuvka Biely
199,00 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Kvetináč závesný Teku s podmiskou plastový biely d25 cm
3,29 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Hadicové pripojenie mosadz F1/2˝ x 14
1,49 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Jedálenské kreslo 2 ks RHODE Dekorhome Tyrkysová
284,60 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Klubové kreslo s podnožkou umelá koža Dekorhome Červená
198,50 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
ALADAR L rozkladacia sedačka Sawana 16
910,21 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
MILWAUKEE Brúsny papier HP 150/6HL G60 10 ks
8,72 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Elvisia Detská postieľka AMABILA | olivová 60 x 120 cm
178,00 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
KIER Posuvné dvere WERDI PLUS | 100 cm FARBA: Jaseň tmavý
178,00 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Jeger Onyx čierny 7kg
52,40 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Sticks and More konferenčný stolík
585,00 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Náhradný pohárik Metalia 1 sklo pieskované 6106,XS
5,96 €
Uvedená cena je platná k 18.09.2024
Prečo my

Prečo si nás ľudia vyberajú

Service
Rýchle dodanie

Po celej SR

Service
Zabezpečená platba

100% zabezpečenie platby

Service
Jednoduchá reklamácia

Jednoduchá reklamácia tovaru

Service
Podpora

Podpora na telefóne a emaile